真空包裝袋對于我們是再熟悉不過的了，而對于蒸煮袋和真空包裝袋很多朋友們還是弄不很清楚，從外觀看來都是緊緊包裹在食品上的，用來達到保持食品色香味及延長保質時間，那么，蒸煮袋和真空包裝袋有什么區別？
蒸煮袋和普通真空袋有什么區別
蒸煮袋和普通真空袋有什么區別？
1、材質不同：蒸煮袋是真空包裝袋的一種，是一種用可耐受較高溫度材料加工的真空包裝袋，蒸煮袋材質結構外層為聚酯膜，作加強用；中層為鋁箔，作防光、防濕和防漏氣用；內層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用。而普通真空包裝袋材質通常為PA/PE或者PA/RCPP，PET/PE或PET/PA/PE，不具備耐受較高溫度，承受蒸煮處理的特性。
2、應用環境不同：蒸煮袋主要應用在蒸煮環境當中，采用蒸汽進行處理，蒸煮袋主要分為蒸煮溫度在100－200℃，在30分鐘的一般型蒸煮袋，蒸煮溫度在121℃，在45分鐘的高溫型蒸煮袋，以及蒸煮溫度在135℃，在15分鐘的加強型蒸煮袋這三種類型。而普通真空包裝袋大多用與常溫環境。
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